احمدرضا درستی متخصص تغذیه و رژیم درمانی  گفت: افرادی که مبتلا به" فشار خون بالا" هستند بایستی بدانند که مشکلات سلامت ناشی از کلسترول از جایی منشا می گیرد که وجود مقدار زیاد آن در دیواره سلولی موجب سختی بیجای دیواره سلول می شود و سخت شدن دیوار سلول ها نیز به پیری زودرس و کاهش توانایی های آنها منجر می شود. وی افزود: هر چه میزان این سختی ها زیاد باشد در دیواره سلول هایی از قبیل سلول های رگ خونی بسیار خطرناک شده و موجب بالا رفتن فشار خون و ضایعات قلبی عروقی می شود. وی خاطرنشان کرد: استر کلسترول ماده ای است که در "تصلب شرایین" تقش دارد و در اطراف دیواره رگ ها به آرامی رسوب می کند و رسوباتی به نام بلاک(آترواسکلروزی) ایجاد می کند. وی اذعان داشت: مجموعه سخت شدن رگ ها و رسوبات دیواره رگ ها در نهایت منجر به ضایعات عروقی می شود. وی در پایان به افرادی که مبتلا به بیماری کلسترول خون بالا هستند توصیه کرد: مقدار کلسترول خون نبایستی در هیچ زمان از محدوده مناسب تجاوز کنند.

كمبود اين ويتامين ها باعث بروز افسردگي و به هم خوردن آرامش اعصاب خواهد شد.

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

كمبود كلسيم باعث تخريب سلول هاي مغزي خواهد شد و سيستم عصبي را دچار مشكلات زيادي خواهد كرد.

 

بررسي ها نشان مي دهند، ويتامين D از جمله ويتامين هايي است كه تقريباً در تمام منابع غذايي وجود دارد و مي توان آن را از انرژي خورشيد نيز به دست آورد.

 

گفتني است، اين ويتامين از زمان جنيني تا پيري نقش عمده اي در حفاظت از سلول هاي عصبي دارد و باعث افزايش استقامت بافت هاي عصبي نيز خواهد شد.

 

مطالعات نشان مي دهد كه كمبود ويتامين D باعث به هم خوردن آرامش اعصاب خواهد شد همچنين ابتلا به بيماري هاي مغز و اعصاب را نيز افزايش خواهد داد.

 

نتايج مطالعات همچنين نشان مي دهند، افراد بايد حتماً روزي 15 دقيقه آفتاب بگيرند تا دچار كمبود اين ويتامين در بدن نشوند.

 

نکته: با مصرف تخم مرغ، غلات سبوس دار هم مي توانيد اين ويتامين را به دست بياوريد.

 

 

 

منبع:باشگاه خبرنگاران