از آنجا که روغن های گیاهی نسبت به روغن های جامد برتری دارند از نظر سلامت هم برای افراد مناسب تر هستند و توصیه تغذیه ای این است که تمام روغن های مایع گیاهی در الگوی مصرف خانواده باشند.

______________________________________________________________________________________________________________________________________-

وقتی خانواده ای برای یک یا چند هفته از روغن کانولا استفاده می کند، باید دفعه بعد از روغن سویا، ،روغن آفتابگردان یا روغن ذرت استفاده کند و در واقع در انتخاب روغن های مایع گیاهی مصرفی خود چرخش ایجاد کنند.

بعضی از روغن های مایع مثل آفتابگردان ، روغن بذر کتان و روغن کانولا اسید چرب غالب شان اسید چرب امگا3 است، بعضی روغن ها مثل روغن پنبه دان و روغن ذرت بیشتر امگا6 دارند و بعضی دیگر مانند روغن زیتون اسید چرب غالبش اسید چرب امگا9 است و همه این اسیدهای چرب ربای بدن ضروری هستند.

بنابراین باید همه گروه های اسید چرب امگا3،امگا6 و امگا9 در برنامه غذایی افراد گمجانده شوند.بر اساس دانش روز در حال حاضر مناسب ترین و سالم ترین روغن برای مصرف خوراکی روغن زیتون است که حاوی مقادیر زیادی از اسید چرب امگا9 است که برای سلامت بسیار مفید است.

یک فرد سالم می تواند از تمام روغن های گیاهی به صورت متعادل استفاده کند و هیچ منعی در مصرفشان برای افراد سالم وجود ندارد مگر برای افرادی که دچار بیماری های قلبی عروقی و چربی خون هستند.

yjc

هدف ما از گفتن این خبر تنها ترغیب شما برای صرفه جویی نیست بلکه مطالعات جدید دانشمندان نشان می دهد کم کردن دمای خانه تاثیرات زیادی نیز برای سلامتی دارد.

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

کم کردن دمای خانه به لاغری شما کمک می کند بدون آنکه با رژیم های سرسخت وزن کم کنید. 

 

بررسی ها نشان می دهند، احساس سرما می تواند وزن را پایین بیاورد این در حالی است که دمای بالای خانه و یا محیط کار باعث افزایش چربی های دور کمر می شود. 

 

گفتنی است محققان معتقدند نزدیک بودن دمای خانه با محیط خارج از خانه روی متابولیسم بدن تاثیرات فراوانی می گذارد و تناسب اندام را حفظ می کند. 

 

نتایج مطالعات نشان می دهند وقتی دمای هوا پایین تر است بدن شما برای گرم کردن خود کالری بیشتری می سوزاند و به همین دلیل از انباشت چربی های مزاحم در بدن جلوگیری می کند. 

 

اگر افراد تنها دو ساعت از روز را در دمای 17 درجه سانتی گراد بگذرانند و 6 هفته این روند را ادامه دهند وزنشان به شکل قابل توجهی کم می شود. 

 

 

 

 

 

منبع : باشگاه خبرنگاران