همین چند وقت پیش فقط یک سس مایونز سفید و یک سس کچاپ قرمز بود و هر غذا یا سالادی که درست می کردیم، در نهایت با همین 2 نوع سس طعم دار می شد اما این روزها تنوع سس ها آنقدر زیاد شده که یک سالاد فصل ساده را با چندین طعم مختلف می توان امتحان کرد.

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________

 
 
به عقیده دانششمندان ، نه تنها میزان کالری و چربی این سس ها با هم متفاوتند که سس مخصوص هر غذا هم تولید شده؛سس ساندویچ، سس سیب زمینی...اما این سس ها تا چه حد باید در سبد غذایی روزانه ما مصرف شوند؟

بررسی ها نشان می دهند، سس انار از آن سس هایی است که 3 سال است وارد بازار شده است و برای انواع غذاهای گوشتی و دریایی و جوجه کباب مناسب است.این سس از ترکیب پوره انار، نمک ،شکر و آب تولید شده و از آسیب های عصبی و پیری ،پیشگیری از ابتلا به آلزایمر،پیشگیری و جلوگیری از سرطان و تنظیم هورمون های بدن نقش زیادی دارد. 
 
گفتنی است، برخی از شرکت های خوش ذوق آمده اند ماست پاستوریزه،سرکه،سبزیجات معطر،روغن مایع،شکر و نمک را با پودر خردل را مخلوط کرده اند و سس خوشمزه ای به اسم سس ماست درست کرده اند که از سس های ماستی خانگی بسیار بسیار خوشمزه ترند. 

نباید فکر کنیم سس لیمو یا سس ماست چون از لیمو و ماست تهیه شده اند،بهتر از مایونز معمولی بوده و کم ضرر ترند.ماده موثره موجود در این سس ها هم آنقدر ها نیست که بخواهیم مجوزی در زیاده روی مصرفشان باشد اما باید یادمان نرود همان طور که بخشی از جامعه دچار چاقی است،بخش دیگری هم دچار کمبود وزن است و اگر این سس ها با تنوعی که دارند،بتوانند اشتها را برای غذا خوردن باز کنند جای تقدیر دارند. 

نتایج مطالعات نشان می دهند، سس چیلی تای(سس تند)، سس مخصوص ساندویچ  حاوی ماده ایی به نام کسپیسین هاست که سوخت و ساز بدن را افزایش می دهد و برای کاهش وزن خوب است  اما برای فردی که دچار زخم معده یا زخم اثنا عشر است، همچنین  فردی که دچار مشکلات شبکیه است ،مضر است.

داشتن کمدی پر از لباس‌های سفید، نتیجه شستشو صحیح و آگاهی از تکنیک‌های شستشو است. لباس‌های سفید را با هم شسته، بهتر است از صابون استفاده نمایید.
روش‌های مختلفی برای سفید شدن البسه وجود دارد حتی با استفاده از موادی که در خانه موجود است. آب‌لیمو سفیدکننده طبیعی است که می‌توانید برای تمیز کردن لکه دستمال‌ها، پارچه‌ها، لباس‌ها و حتی کف جوراب‌ها از آن استفاده کنید.
برای این منظور ظرفی بی‌استفاده را پر از آب کنید و چند برش از لیمو ترش‌های تازه را داخل آن بیندازید. بگذارید آب روی گاز به جوش آید سپس آن را خاموش کنید تا جوراب یا لباس سفید یکی دو ساعت خیس بخورد. 
آب را عوض کرده، این بار ¼ پیمانه مایع ظرفشویی به آب گرم اضافه کنید. لباس یا پارچه سفید را نیم ساعت داخل آن خیس کنید و سپس طبق معمول بشورید. 
برای سفیدتر شدن لباس‌ها، از روش قدیمی استفاده کرده، آن‌ها را در آفتاب پهن کنید تا نیازی به استفاده از سفیدکننده کلردار نداشته باشید.

نکته :
- داشتن کمدی پر از لباس‌های سفید، نتیجه شستشو صحیح و آگاهی از تکنیک‌های شستشو است. لباس‌های سفید را با هم شسته، بهتر است از صابون استفاده نمایید.
- همیشه قبل از شستشو لباس با ماشین لباسشویی، ابتدا لکه آن را برطرف کنید.
- در صورت نبود لیمو تازه، از آبلیمو استفاده نمایید.
- در صورتی که می‌خواهید از سفیدکننده استفاده کنید، نوع ملایم آن که مخصوص تمام پارچه‌ها باشد را تهیه کنید.
- استفاده بیش از حد از سفیدکننده‌های آماده، باعث زرد یا خاکستری شدن لباس‌های سفید و آسیب به بافت پارچه می‌شود.

پس ار شایعات آیفون ها ,اخبار بر روی آیپد های جدید تمرکز کرده است , یعنی آیپد 5 و آیپد مینی 2 . در این اخبار گفته می شود آیپد های جدید با 3 رنگ مختلف به بازار می آیند , که تمام آن ها بر اساس خشاب های سیم کارت آن ها است , که به رنگ طلایی و .. دیده شده است . 

انتظار می رود آیپد 5 با الهام گرفتن از آیپد مینی دارای لبه ی باریک تر و اسپیکر های موجود در لبه ی پایینی و صفحه ی مسطح باشد و آیپد مینی 2 نیز بدون صفحه ی رتینا و دارای پردازنده ای قوی تر که همان پردازنده ی آیفون 5 است و با تغییر کلی همراه باشد.

گفته می شود اپل 23 مهر ماه آیپد های جدیدیش را معرفی خواهد کرد.